동치미 맛있게 담그는 법을 아주 쉽고 자세하게 설명드리겠습니다. 차례로 따라만 하시면 가족과 지인들에게 맛으로 인정받을 수 있습니다. 누구나 쉽게 담그는 동치미 담그는 방법 노하우 시작하겠습니다. 만들기 전 알아야 할 필수 사항 3가지 동치미를 맛있게 만들기 위해서는 3가지 꼭 지켜야 할 사항이 있습니다. 무에 물가가 약간 있는 상태에서 절여줘야 합니다. 물은 수돗물을 바로 사용하지 말고 하루 묵히거나 끍여서 식힌 후 사용해야 합니다. 소금의 양은 아래 설명대로 꼭 지켜주셔야 합니다. 동치미 맛있게 만드는 법 재료 소개 주재료 동치미 무 5개 5kg 절임용 천일염 2컵 양념물 물 5리터 천일염 65g ( 종이컵 반컵 혹은 숟가락 듬뿍 5숱가락 ) 뉴슈가 1/3 숟가락 다시마 1장 5g 부재료 쪽파 한단 ..