반응형 백김치 맛있게 담그는 방법1 백김치 맛있게 담는법, 담그는 방법 황금 레시피 알토란 김치 명인 편 백김치 맛있게 담는법 담그는 방법 황금 레시피를 김치 명인 김하진 선생님 버전으로 알려드리고 합니다. 김장철 빨간 배추김치와 함께 배김치도 빠질 수 없겠지요. 간단하지만 맛은 일품인 백김치 담는법 꼭 따라해 보시길 바랍니다. 백김치 담그는 방법 재료소개 재료 절임배추 3포기 무 반 개 쪽파 1/3단 청갓 1/3단 채 썬 당근 1개 다시마 육수 2컵 물 2컵 양념 새우젓 국문 1큰술 멸치액젓 1큰술 스테비아 1큰술 다진 마늘 1큰술 풀국 2컵 다시마 육수 물 2L 다시마 50g 표고버섯 10개 백김치 담는법 백김치에 들어갈 무, 쪽파, 청갓은 손질합니다. 무는 방으로 잘라 백김치용으로 가늘게 썰어야 김칫소를 넣었을 때 깔끔하답니다. 쪽파는 조금만 넣어 줍니다. 백김치가 완성되었을 때 비주얼이 좋지 않으며 .. 2023. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
